@Majin GinGre wrote:
@Ulio wrote:
Ciao a tutti…
salpe e saraghi pizzuti…
preferisco non spararli…..
perquanto possano essere ben cucinati… hanno sempre quel retrogusto di alga…
anche a me non piacciono da mangiare, nemmeno i paraghi e tutti i pesci di “fondo” in genere, io dico che “puzzano di fosso”!!!
A questo punto credo che per il gusto di certi pesci la zona geografica conti con una buona percentuale..
i pizzuti da noi sono ottimi, e ho sentito tantissimi affermare per esempio che il pesce balestra è squisito..