Sugo di seppie

[Mateo]

e’ da troppo tempo che questa rubrica e’ ferma,che non ci sono novita’

quindi vi mando la foto del mio pranzo odierno

se volete la ricetta ditemi… 😀 😀 😀 😀

[Ryo]

ammazza se pare bona….ricetta! ricetta!!!

[BeliaL]

I granchi li mangi interi?? 😀 😀 😀 😀 😀

[Mateo]

ecco la ricetta
x 2 persone:
-800 grammi di seppie
-4 granchi
-1 dcl di vino bianco
-1 dcl di olio d’oliva
-1 cipolla
-brodo di pesce
-sale
-pepe
-farina

preparazione:
-Pulire le seppie e tagliarle a pezzettini,
-in una padela sul olio d’oliva sofrigere la cipolla tritata finemente
-quando acquista il colore d’orato aggiungere le seppie,
-soffrigerle e di tanto in tanto aggiungere il brodo di pesce,
-cucinare fino a quando le seppie non diventino tenere,mescolando di tanto in tanto.
-quando sono quasi cucinate aggiungere i granchi e il vino,mettere il coperchio e cucinare ancora 10 minuti.
-se nel sugo ce’ troppa acqua in una vascheta di plastica mettere della farina,sbaterla,e aggiungere al sugo.

servire con pasta,riso o palenta

[Ryo]

😉

[BeliaL]

😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀

[d.dema]

Dopo tanto tempo che per vari motivi non riuscivo a scrivere sono lieto di ripropormi in questa pagina!!! SEMBRA DAVVERO BUONO!!! grazie!

[Mateo]

senza “SEMBRA”

e’ eccezionale

[mario]

Matteo, l’immagine è spettacolare,non oso immaginare il sapore 😉 😉

[gigi81]

quelle sono pelose non granchi 8) 😉

[Capitan Simon]

@gigi81 wrote:

quelle sono pelose non granchi 8) 😉

😯 😯 😯 ❓ ❗ ❓ Azzz… ho sbagliato tutto nella vita…. 🙁 😉 😀

[Fulvio57]

@Capitan Simon wrote:

@gigi81 wrote:

quelle sono pelose non granchi 8) 😉

😯 😯 😯 ❓ ❗ ❓ Azzz… ho sbagliato tutto nella vita…. 🙁 😉 😀

…Non sei il solo !!!

[dnlzmp]

@gigi81 wrote:

quelle sono pelose non granchi 8) 😉

Quelle sono pelose?
Ne ho viste certe che a confronto quelle li sono glabre 😀

[Capitan Simon]

@dnlzmp wrote:

Quelle sono pelose?
Ne ho viste certe che a confronto quelle li sono glabre 😀

Inimitabili “gattoni” anni ottanta……… 😀 😀 😀

[dnlzmp]

Beh, Io ho vissuto di retaggi provenienti dagli anni 80, visto che sono nato proprio nell’80 sarebbe stato impensabile per me avere a che fare con i gattoni originali 😀

[Autore]

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