calamari 3,5 kg…

Ciao a tutti,
sono riuscito ad andare in acqua!
L’acqua nell’estremo nord Adriatico è ancora molto fredda, fra i 10 e i 11 gradi.
Invece del solito borino da nord / est che spinge tutto al largo (secondo me) è arrivato un bel scirocchetto che ha aiutato.

Come sempre all’alba. La marea aveva iniziato a salire, la visibilità era discreta / buona.
Un paio di gran grigliate e fritture, a parte il grongo, che l’ho fatto all’eoliana (ricetta rubata da internet).

Buona visione!