- Questo topic ha 5 risposte, 6 partecipanti ed è stato aggiornato l'ultima volta 11 anni, 9 mesi fa da
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Forse è un’idea stupida, ma un coltello come questo non potrebbe essere eterno? La ceramica non soffre il salso…..
se si potesse fare una custodia più sicura, magari sfruttando quelle in stoffa di nylon…..
Peccato che sono fragilissimi: soprattutto col fodero morbido (cordura) alla prima botta lo saluti, e non costano pochino.
Avendo lavorato nella ristorazione ti assicuro che sono degli ottimi coltelli ma si rompono a guardarli!!!! Lascia stare 😉
Ottimo!!! ma solo per finire il pesce per poi pulirlo! senza assolutamente forzare la lama di lato ma solo di taglio!
@Docfux wrote:
Forse è un’idea stupida, ma un coltello come questo non potrebbe essere eterno? La ceramica non soffre il salso…..
se si potesse fare una custodia più sicura, magari sfruttando quelle in stoffa di nylon…..
lo commercializzava la omer nel 1995 ceramid blad mi sembra si chiamasse così
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