Mi fa ripensare al vecchio film “Abyss”… 🙄
Comunque direi nessun tipo di medusa, mostra infatti un accenno di “corda”.
Quindi direi genericamente Cordato.
Volendo far scommesse da bar, azzarderei una qualche specie di ascidia che si è staccata dal fondale (vedi la aprte bassa che sembra il peduncolo appunto strappato).
Non è del tutto simile, ma almeno assomiglia a qualcosa tipo la Clavelina:

Per l’esoscheletro che non c’è e per la “carne da medusa”, thewolf, rifare zoologia 1! Marsh!!! 