- Questo topic ha 233 risposte, 63 partecipanti ed è stato aggiornato l'ultima volta 15 anni, 3 mesi fa da
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@Capitan Simon wrote:
Giusto una precisazione… 🙄
Lastoria dei ricci femmina commestibili marroni e maschio senza uova neri, è una delle leggende metropolitane, o meglio marine, + diffusa e coriacea… 😳
In effetti il riccio marrone verdastro che si usa mangiare, è una specie totalmente diversa da quello nero, lucido ed a volte violastro…
Tutti e due hanno maschi e femmine, solo che in quello marrone le gonadi sono + sviluppate e più buone!X complicare le cose, quello “buono”, con le spine marroni, mi pare di ricordare che sia il “proprietario” degli scheletri verdi, quelli rosa sono invece dell’altra specie, erroneamente della maschio…
I nomi specifici, credo interessino solo la mia mente malata, di piccolo autistico… 🙄 😆
Simon
😀
@Capitan Simon wrote:
Giusto una precisazione… 🙄
Lastoria dei ricci femmina commestibili marroni e maschio senza uova neri, è una delle leggende metropolitane, o meglio marine, + diffusa e coriacea… 😳
In effetti il riccio marrone verdastro che si usa mangiare, è una specie totalmente diversa da quello nero, lucido ed a volte violastro…
Tutti e due hanno maschi e femmine, solo che in quello marrone le gonadi sono + sviluppate e più buone!X complicare le cose, quello “buono”, con le spine marroni, mi pare di ricordare che sia il “proprietario” degli scheletri verdi, quelli rosa sono invece dell’altra specie, erroneamente della maschio…
I nomi specifici, credo interessino solo la mia mente malata, di piccolo autistico… 🙄 😆
Simon
Questa questione l’avevo già trattata io nel passato:
@Capitan Simon wrote:
Ok, sorry, non lo faccio +… 😥
Simon
non è un problema, non sai quante cose abbiamo ripetuto 😀
@Capitan Simon wrote:
Ok, sorry, non lo faccio +… 😥
Simon
Ma ci mancherebbe!!!! Anzi mi fa piacere che non ero il solo ad aver scoperto questa cosa.
@Ryo wrote:
@luigi.caos wrote:
ragazzi una domanda: “Come si fanno a vedere i ricci buoni??” maskio o femmina??e come si distinguono?
non mi intendo di ricci, tra l’altro non ne ho mai mangiati ma dicono che sono buoni 😉
buoni?. e dire poco il sapore del riccio e qualcosa di unico sono ottimi infondo tutta la frutta di mare e di buon gusto ma l’uovo di riccio e uno spettacolo provalo al più presto Giovanni
@FRANCESCO78 wrote:
@Ryo wrote:
@luigi.caos wrote:
ragazzi una domanda: “Come si fanno a vedere i ricci buoni??” maskio o femmina??e come si distinguono?
non mi intendo di ricci, tra l’altro non ne ho mai mangiati ma dicono che sono buoni 😉
buoni?. e dire poco il sapore del riccio e qualcosa di unico sono ottimi infondo tutta la frutta di mare e di buon gusto ma l’uovo di riccio e uno spettacolo provalo al più presto Giovanni
ehehe france visto che foto che ho messo! 😀
no…i ricci sono tutti buoni…con le uova..basta non prendere quelli neri che sono i maschi,,poi i verdi marroni viola rossastri verdi..quelli sono tutti buoni 😉
Lol io li distinguo dal colore marrone Femmina quindi bona da magnare quella nera a mare può restare xD lol ho ftt la rima xD
@BeliaL wrote:
no…i ricci sono tutti buoni…con le uova..basta non prendere quelli neri che sono i maschi,,poi i verdi marroni viola rossastri verdi..quelli sono tutti buoni 😉
quoto luca 😉
In Croazia, mancando sia le cozze che le ostriche ( a parte un paio, enorrrmi, attaccate ad una nassa in metallo ormai persa a – 15 ) ho trovato, e gustato i ricci “reali” quelli grossi, con le punte bianche. In sugo leggero, con tagliatelline ……’na squisitezza !!!……
P.S ovviamente le tagliatelle me le sono portate da casa….valle a trovare a Dugi Otok…
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