@ns0ldier wrote:
ragazzi scusate la domanda ma cosa cambia dal riccio nero o viola?? mi è capitato di vedere anche ricci viola in mare…
Quelli tutti neri non sono buoni da mangiare (che erroneamente vengono chiamati “maschi”, ma non c’entra niente…è proprio un’altro tipo di riccio…). Quelli invece marroncini, rossicci, e viola sono ottimi (ovviamente quando sono pieni di uova, a seconda il periodo…perchè in alcuni periodi sono quasi vuoti).
P.S. per i miei gusti quelli viola/viola scuro sono pure i più buoni. 8)
P.P.S. ricordati che per noi apneisti dilettanti è vietato raccoglierli nei mesi di maggio e giugno, cioè quando si riproducono. Occhio che le multe sono salatissime.