- Questo topic ha 11 risposte, 12 partecipanti ed è stato aggiornato l'ultima volta 14 anni, 11 mesi fa da
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@Sparide wrote:
mi sento di poter dire che i pesci da te elencati sia tutti da zuppa, perlomeno io li faccio così.
si si…proprio tu li cucini 😀 😀 😀
Cmq vai di zuppaaaa 😉
@Lorden wrote:
salve a tutti volevo chiedere le vostre opinioni ri guardo a questi pesci che possono raggiungere anche notevoli dimensioni,se li vedete li sparate,e in che modo li cucinate?ecco i pesci:la menola,la donzella(anche pavonina),i vari tipi di tordo,il galletto,la perchia,lo sciarrano scrittura e il sacchetto,io di questi pesci ho preso lo sciarrano il galletto e il tordo erano abbastanza grandi(quasi 400 gr) e ci ho fatto un bel sughetto con il galletto e lo sciarrano e il tordo alla griglia…..
altra domanda :il gattuccio,lo avete mai preso?di che dimensioni?dove si trova?come si cucina?😯 ❓ ❗ ❓ 😕
Ci vedo solo io una “leggggerissima contraddizione” di fondo?
A parte tutto, zuppa a gogo se son di “notevoli dimensioni”.
Altrimenti volendo, se i pesci son piccini, abbinandoci qualche anello di totano fresco e una manciata di mazzancolle presi in pescheria, ci fai un “fritto del golfo” da paura! 😉@Majin GinGre wrote:
son tutti pesci da zuppa, io personalmente non li mangio in altri modi!!!
Quoto in pieno!!
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