- Questo topic ha 15 risposte, 9 partecipanti ed è stato aggiornato l'ultima volta 16 anni, 1 mese fa da
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ecco la ricetta
x 2 persone:
-800 grammi di seppie
-4 granchi
-1 dcl di vino bianco
-1 dcl di olio d’oliva
-1 cipolla
-brodo di pesce
-sale
-pepe
-farinapreparazione:
-Pulire le seppie e tagliarle a pezzettini,
-in una padela sul olio d’oliva sofrigere la cipolla tritata finemente
-quando acquista il colore d’orato aggiungere le seppie,
-soffrigerle e di tanto in tanto aggiungere il brodo di pesce,
-cucinare fino a quando le seppie non diventino tenere,mescolando di tanto in tanto.
-quando sono quasi cucinate aggiungere i granchi e il vino,mettere il coperchio e cucinare ancora 10 minuti.
-se nel sugo ce’ troppa acqua in una vascheta di plastica mettere della farina,sbaterla,e aggiungere al sugo.servire con pasta,riso o palenta
Dopo tanto tempo che per vari motivi non riuscivo a scrivere sono lieto di ripropormi in questa pagina!!! SEMBRA DAVVERO BUONO!!! grazie!
@gigi81 wrote:
quelle sono pelose non granchi 8) 😉
😯 😯 😯 ❓ ❗ ❓ Azzz… ho sbagliato tutto nella vita…. 🙁 😉 😀
@Capitan Simon wrote:
@gigi81 wrote:
quelle sono pelose non granchi 8) 😉
😯 😯 😯 ❓ ❗ ❓ Azzz… ho sbagliato tutto nella vita…. 🙁 😉 😀
…Non sei il solo !!!
@gigi81 wrote:
quelle sono pelose non granchi 8) 😉
Quelle sono pelose?
Ne ho viste certe che a confronto quelle li sono glabre 😀@dnlzmp wrote:
Quelle sono pelose?
Ne ho viste certe che a confronto quelle li sono glabre 😀Inimitabili “gattoni” anni ottanta……… 😀 😀 😀
Beh, Io ho vissuto di retaggi provenienti dagli anni 80, visto che sono nato proprio nell’80 sarebbe stato impensabile per me avere a che fare con i gattoni originali 😀
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