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Salve a tutti ragazzi! So che il limite è di 49 ricci a testa (fino all’anno scorso sapevo 50 ma vabbè!) ma non so i periodi di fermo biologico.. qualcuno saprebbe aiutiarmi? ma soprattutto.. c’è modo di conservagli tipo congelandoli o si rovinano?
Non so quale sia la normativa in Sicilia, in Sardegna il limite è di 50 ricci al giorno ma la stagione chiudeva il 2 maggio, quindi in estate resterò con la voglia… 😕 Però per la conservazione posso dirti che, per quanto ovviamente siano molto più buoni freschi, se li congeli si conservano bene, ma consumali entro 2-3 mesi, non aspettare 1 anno come ho fatto io con l’ultimo barattolo che avevo nel freezer fino a qualche mese fa, altrimenti perdono molto del loro sapore!
Bicchierino da caffè in plastica…riempilo con la polpa dei ricci fino a 3/4 e ricopri con uno strato d’olio. Io li conservo così e magari durassero 6 mesi 😀 😀 (li faccio fuori prima 8) ) vanno bene per 3 persone.
MI hanno detto una volta che i periodi sono da luglio ad agosto se non sbaglio, ma non ricordo bene, oppure fino a giugno non si posso fare e non ricorda da che mese comincia il fermo
Io andrei direttamente alla fonte. Sul sito della Regione Sicilia dovrebbero esserci tutte le informazioni necessarie no? Ogni anno salvo sui preferiti del pc la pagina web del sito della Regione Sardegna dedicata alla pesca ai ricci in modo da sapere quando li posso prendere e in modo da recuperare subito le informazioni in caso di necessità …
Se non lo si trova li si può sempre fare una telefonata in CP o all’Assessorato.http://www.pescasicilia.net/UserFiles/DA7_7_95.pdf
ho trovato solo questo in merito…non so aiutarti di più…in caso chiami la capitaneria e chiedi
L’ultima volta che ho chiesto qualcosa alla capitaneria mi hanno detto che potevo pescare in una zona interdetta… 🙄
Comunque nel documento postato da ste riporta
“1) La pesca professionale e sportiva del riccio di mare è vietata nei mesi di maggio e giugno.”
“2) I1 pescatore sportivo non può catturare giornalmente più di cinquanta esemplari.”C’è modo di sapere se ci son state aggiornamenti della normativa?
@marko. wrote:
io so che dal 1 maggio fino al 30 giugno può essere che mi sbaglio.
😯 😯 😯 😯 😯
Stando al regolamento regionale che ha trovato Ste è esattamente il contrario!!! Meno male che Ste ha postato quel link, sennò rischiavi di mandare in galera il nostro amico BetaGod!!!! 😀 😀 😀 😀 Scherzo ovviamente!!! 😀 😀 😀 😀
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