- Questo topic ha 9 risposte, 9 partecipanti ed è stato aggiornato l'ultima volta 10 anni, 12 mesi fa da
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@Alessandro95 wrote:
Avete qualche buona ricetta ideale per piccoli polpi (100-150 gr)?
..In insalata ( con patate, aglietto e prezzemolo) con una seppia di circa 400 gr… 😉
fritti vengono buonissimi, li ho fatti qualche volta ed erano davvero spettacolari, li passi nella farina di tipo 00 e poi li butti nella padella, li puoi condire come vuoi ma anche col solo sale vengono buoni, non so però se vale la pena prenderli così piccoli…
@conpassopesante wrote:
fritti vengono buonissimi, li ho fatti qualche volta ed erano davvero spettacolari, li passi nella farina di tipo 00 e poi li butti nella padella, li puoi condire come vuoi ma anche col solo sale vengono buoni, non so però se vale la pena prenderli così piccoli…
… 😉
@BetaGod wrote:
La miglior ricetta è sicuramente lasciarli crescere e pescarli l’anno dopo 😉
se li trovi…
@sub1 wrote:
@BetaGod wrote:
La miglior ricetta è sicuramente lasciarli crescere e pescarli l’anno dopo 😉
se li trovi…
Gente ma 100g di polpo stanno in un pugno chiuso!
Ma chi se ne frega se l’anno dopo non li trovi…Capisco i pesci, che un sarago di 3hg e’ piu’ facile da prendere di un sarago da 1kg, ma un polpo no, la difficoltà sta nel vederlo, mica nel prenderlo!
Cavolo ma un bel panino con la finocchiona no?
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