- Questo topic ha 4 risposte, 4 partecipanti ed è stato aggiornato l'ultima volta 12 anni, 7 mesi fa da
.
-
Post
-
Ma mi hanno detto che non tutti sono buoni, forse vanno selezionati per il colore, non saprei 🙄 delucidazioni in merito ❓
Il riccio di mare commestibile è la femmina, riconoscibile dai caratteristici colori che variano dal marrone rossiccio al violaceo.Tipo questi: http://www.casacontento.com/riccidimare/ricci/RicciFemminaBig.jpg
Ps:i ricci di colore nero sono i maschi e sono quasi vuoti all’interno.
Potevi porre la tua domanda in questo argomento viewtopic.php?f=40&t=9761
Ragazzi ricordate prima di aprire un argomento, guardate sempre con la funzione cerca. Se trovate argomenti preesistenti, utilizzate quelli per porre le vostre domande, così le info rimangono concentrate in pochi argomenti e facilmente rintracciabili.
Comunque la risposta è che tutti quelli che non sono neri sono mangiabili…sia crudi, sia facendo una pasta (se cerchi dovresti trovare pure la ricetta qua sul forum)
- Il topic ‘Tra ricci e meduse…’ è chiuso a nuove risposte.